麒麟阁餐厅位于十三陵水库东侧(北京金隅蟒山森林公园内),中式的建筑风格为您提供优雅的就餐环境和高质量、亲情化的个性服务。餐厅分上下两层,一个宴会厅和11个风格不同的雅间,可同时容纳230人用餐,主要经营菜系为:特色京、鲁味菜,招牌菜有:金牌烤烤乳鸽、侉炖鱼头、滋补鹿肉锅等。
恭喜发财宴 … 888元/桌(10人用) 大吉大利宴 … 1088元/桌(10人用) 合家团圆宴 … 1288元/桌(10人用) 步步高升宴 … 1388元/桌(10人用) 花开富贵宴 … 1888元/桌(10人用)
活动时间:2009年大年三十-2010年正月十五
■精选特色菜■ 滋补鹿肉锅 配料:松茸、冬笋、竹荪、猴头菇、大白云豆,汤鲜味美,可食肉喝汤,还可以涮食青菜,民间有“要健康喝鹿汤,要长寿吃鹿肉”的说法。
水库鱼头 采用有机水库鱼头,可有效提高人体免疫力。有三种做法:侉炖。此法为东北烹饪方法,似家庭很原始的做法,其炖制时间长,汤醇肉美;泡饼:此菜是在侉炖基础上,留有少量汤汁,将油饼放在鱼汤中浸食,主副食搭配,是您的味蕾有了新的感受;双色蒸:红绿剁椒搭配烹制,适合喜欢吃辣的人群。
香烤乳鸽 精选散养小乳鸽,杀时直接去皮以保证鸽子鲜活的味道,鸽子含有丰富的钙和铁,是冬季滋补的最佳食品,有温补、实筋骨、耐寒暑之功效。
现做小豆腐 选用黄豆作原料,将豆去壳筛净,洗净后放入水中,浸泡适当时间,再加一定比例的水磨成生豆浆,加热到110摄氏度,将加热好的豆浆用盐卤进行点制成为豆腐花,食用时搭配四种秘制小料,味美嫩滑可口。
京葱烧辽参(各吃) 北方名菜,以水发关东辽参和大葱为主料,经大师傅精心制作而成。口味:咸鲜可口,葱香浓郁,营养丰富;口感:辽参软糯、汤汁浓厚。
预定电话:010-60711188转营销部 60711866
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